• Akademia Kulinarna Studio A
  • szkoła gotowania EN
  • szkoła gotowania DE
  • szkoła gotowania toruń
  • warsztaty kulinarne toruń
  • zajęcia kulinarne toruń
Menu
nauka gotowania toruń

Wegańska podróż po Azji z Alicją Rokicką - nowy termin!

Wegańska podróż po Azji z Alicją Rokicką - nowy termin!
Prowadzący: Alicja Rokicka
Data: 2019-03-20
Godzina: 17:00
Czas trwania: ok. 4 godz.
Produkt chwilowo niedostępny
Skontaktuj się jeśli jesteś zainteresowany.
Opis produktu:

Azja słynie z krajów, w których jedzenie mięsa wcale nie jest takie oczywiste. To tam powstało tofu, tempeh czy seitan - popularne wegańskie zamienniki.  Kuchnia azjatycka staje się bardzo popularna. Już niemal każde polskie miasto może pochwalić się dobrym sklepem z zupą ramen i restauracjami serwującymi dania z woka.

Co takiego przyciąga ludzi do kuchni azjatyckiej? Intensywność potraw uzyskiwana dzięki piątemu smakowi - umami. Na warsztatach przygotujemy roślinne i bezmięsne opcje popularnych potraw. Dowiemy się jak ugotować idealny, aromatyczny i długo warzony bulion warzywny.  Poznamy typowe dla Azji składniki, które coraz częściej pojawiają się w wegańskiej kuchni. Prowadząca warsztaty Alicja Rokicka „Wegan Nerd” obiecuje, że będzie bardzo umami!

 Menu:

- Kremowy tantanmen ramen na długo gotowanym wywarze z dodatkami,

- Sałatka pad thai z warzywnymi noodlami i z tofu,

- Domowe bułki bao  z boczniakami na ostro,

- Kokosowy pudding ryżowy z kurkumą i mango.

  • nasi partnerzy:
  • oraz:
Akademia Kulinarna Studio A Toruń zaprasza na warsztaty kulinarne i do szkoły gotowania