• Akademia Kulinarna Studio A
  • szkoła gotowania EN
  • szkoła gotowania DE
  • szkoła gotowania toruń
  • warsztaty kulinarne toruń
  • zajęcia kulinarne toruń
Menu
nauka gotowania toruń

Wołowina dla zuchwałych! Warsztaty kulinarne

Wołowina dla zuchwałych!  Warsztaty kulinarne
Prowadzący: Paweł Zasławski
Data: 2019-06-04
Godzina: 17:00
Czas trwania: ok. 4 godz.
Produkt chwilowo niedostępny
Skontaktuj się jeśli jesteś zainteresowany.
Opis produktu:

Razem z Pawłem Zasławskim, Szefem Kuchni w restauracji Monka zapraszamy na warsztaty kulinarne z wołowiną w roli głównej. Na zajęciach przygotujecie:
- tatar siekany z polędwicy wołowej z konfitowanym żółtkiem i oliwą szczypiorkową
- tatar mielony z rostbefu z ogórkiem i szalotką
- smażoną polędwicę wołową z frytkami z batatów, majonezem estragonowym i chipsami z pieczarek 
- stek z antrykotu z pieczonymi warzywami korzeniowymi, jarmużem i aksamitnym kremem selerowym z truflą.
Będzie dużo smacznego gotowania, ale tez dużo teorii, którą na pewno wykorzystacie!
A dla tych z Was, którzy poza wołowiną kochają również desery, mamy dobra nowinę – deser też będzie - pudding chlebowy z rodzynkami, orzechami, puree z rodzynek i bezą włoską
Zgłodnieliście? :)

 

  • nasi partnerzy:
  • oraz:
Akademia Kulinarna Studio A Toruń zaprasza na warsztaty kulinarne i do szkoły gotowania