About Prowadzący

Maciej Bartkowiak to doświadczony szef kuchni, który przez 5 lat zarządzał kuchnią warszawskiej restauracji SHOKU. Wcześniej pełnił funkcję generalnego szefa kuchni w restauracji WHY THAI w Warszawie. Swoje umiejętności doskonalił nie tylko w renomowanych poznańskich restauracjach, takich jak Muga, ale także w hiszpańskich hotelach, takich jak Melia Cala Dor na Majorce. Jest absolwentem Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Jest również autorem e-booków kulinarnych, m.in. Ze szparagami oraz Przepisu na domówkę.Prowadzi warsztaty kulinarne, podczas których zachęca uczestników do eksperymentowania, łączenia smaków i odkrywania radości z gotowania. Zawsze stawia na prostotę i przyjemność tworzenia dań, a jego pasja do gotowania zaraża innych.