Nie ma nic lepszego na czerwcowe śniadanie, obiad czy kolację jak knedle z truskawkami, a wiem to z własnego doświadczenia. Nie zwlekajcie, bo receptura jest prosta a efekt wspaniały i bardzo smaczny. W tajemnicy Wam zdradzę, że jest to przepis mojej Mamy
Proste przepisy
Pasta z mniszka lekarskiego i sera typu feta idealna na śniadanie
Liście mniszka dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Pozbywamy się grubych ogonków. Liście przekładamy do miski i zalewamy je roztworem – na 1 l wody + 1 łyżka soli – w ten sposób pozbędziemy się goryczki. Po około 2 godzinach odsączamy i suszymy w suszarce do sałat lub...
Zupa pokrzywowa z czosnkiem niedźwiedzim
W garnku gotujemy wywar - do gotującej wody wrzucamy obrane warzywa i przyprawy. W międzyczasie obieramy ziemniaki, marchewki i czosnek. Dokładnie myjemy pokrzywę (pamiętajcie o rękawiczkach!) i liście czosnku niedźwiedziego. Ziemniaki i marchewkę kroimy w kostkę,...